好料理

雞肉用香料（spice mix） 全部分類

橄欖燒雞肉 Chicken Stew with Olives
視訊菜譜
雞胸肉,青橄欖,麪粉,洋蔥,蒜瓣,辣椒,迷迭香、百里香,黑胡椒,黃油,濃縮雞汁,油、鹽,另外準備一些辣椒和青橄欖作裝飾
綜合評分 8.0
咖哩咖哩，可以減肥的咖哩雞！
咖哩
皮雞腿,香菇,青豆,洋蔥,胡蘿蔔,咖哩粉,脫脂奶粉,鹽,味精,辣椒
綜合評分 9.4
大盤雞 Xin Jiang Chicken
家常菜
三黃雞,土豆,洋蔥,蔥、姜、蒜,青、紅辣椒,草果,白芷,砂仁,花椒,大料,桂皮,香葉,幹辣椒,生抽醬油,老抽醬油,糖,料酒,油、鹽
綜合評分 7.9
椰香雞肉燴飯
燴飯
雞腿,大米,椰漿,雞湯,薑黃粉,生薑,大蒜,雨露,鹽,白胡椒粉,蔥末、香菜
綜合評分 8.0
新奧爾良雞腿（自制放心醃料）
早餐
雞腿（去骨，帶皮）,paprika甜椒粉,黑胡椒粉,肉桂粉,咖哩粉,幹芥末粉,鹽,牛至葉oregano（新鮮/乾的都可以）,百里香thyme（新鮮/乾的都可以）,羅勒Basil（新鮮/乾的都可以）,蒜泥/大蒜粉,姜泥,蜂蜜,水,植物油
綜合評分 7.1
滷鴨腿雞腿和滷蛋
滷
鴨腿,雞腿,雞蛋,各種調料,料酒,生抽,老抽,鹽,冰糖,各種香料,八角,香葉,小茴香,肉桂,草果,其他可自由發揮，但不要過量，香料太多會苦,蔥、姜
綜合評分 7.7
【Rachel khoo】薰衣草烤雞（Poulet a la Lavande）
Rachel Khoo
雞,薰衣草干,檸檬,橄欖油,蜂蜜,鹽,香葉
綜合評分 9.3
咖喱雞腿
咖喱
雞腿肉,小土豆兩個，或大土豆半個,胡蘿卜,洋蔥,普通或原味咖喱醬（泰國或馬來西亞風味的都可以）,綠咖喱醬或辣咖喱醬,日式咖喱膏,鹽,糖,白胡椒粉,醬油,姜,蒜
綜合評分 8.3
咖喱雞塊| 舌尖上的印度
咖喱
食材準備詳細如下
綜合評分 9.6
百里香紅酒雞
家常菜
雞翅中,培根,洋蔥,紅酒,高湯,百里香,奶油,鹽
綜合評分 9.0